RAVIOLI ALLA GENOVESE
Ricetta tradizionale:
Ripieni di carne e borragini, conditi con “Tucco” alla genovese (sugo tradizionale di carne a lunga cottura)
TROFIETE AL PESTO GENOVESE
Ricetta tradizionale:
Trofiette al pesto genovese casalingo
ARROSTO COTTO IN FORNO A LEGNA
Arrosto di manzo cotto in forno a legna con contorno di patatine
HAMBURGER DI MANZO
Hamburger di manzo ai ferri con contorno di patatine
WURSTEL
Wurstel casarecci cotti ai ferri con contorno i patatine
GELATO CONFEZIONATO
Un gelato confezionato a scelta
1/2 lt di acqua minerale
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