Archivi Menù Ristorante

Tomino fresco di capra

Giugno 20th, 2020
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Tomino di capra con pere, miele, granella di nocciole e riduzione di aceto balsamico

Panna cotta

Gennaio 6th, 2019
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Dolce al cucchiaio a base di panna e latte

Toma di Capra

Gennaio 6th, 2019
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Formaggio caprino semi-stagionato

Ravioli del Rustico

Gennaio 6th, 2019
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Ravioli ripieni di patate, uova e parmigiano

Vino Rosso Frizzante delle cantine Vicobarone

Gennaio 5th, 2019
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Vino frizzante dei colli Piacentini

Coppa, salame e pancetta di produzione locale

Ravioli ai Carciofi

Febbraio 27th, 2018
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Ravioli ripieni di carciofi e ricotta

Taglierini all’uovo (€8,00/kg)

Febbraio 27th, 2018
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Taglierini all’uovo ricavati da un impasto di farina, acqua e uova, consigliate col tucco o col pesto di basilico della tradizione genovese

Trofiette Genovesi (€8,00/kg)

Febbraio 27th, 2018
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Trofiette tipiche della tradizione ligure

Ravioli Zola (€27,00/kg)

Febbraio 27th, 2018
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Ravioli al gorgonzola