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Da un’antica ricetta dei primi del ‘900:
Questi particolarissimi ravioli sono il risultato di un’approfondita ricerca storica e un paziente ridosaggio di un’antica ricetta che risale ai primi del ‘900, originaria dell’Alta Val Trebbia.
Ravioli con sfoglia agli spinaci, ripieni di riso, salsiccia e bietole, conditi col tucco alla genovese o semplicemente con burro e salvia (burro e salvia non forniti).
Se vuoi saperne di più clicca qui → Ravioli Antica Val Trebbia – Una ricetta quasi perduta

Ravioli Antica Val Trebbia con burro e salvia:
Un condimento semplice per assaporare meglio il gusto antico del ripieno di riso, salsiccia e bietole.

Ravioli Antica Val Trebbia al tucco:
Il condimento tradizionale per eccellenza che ti riporta indietro nel tempo, si sposa bene col sapore ricco e complesso del ripieno.
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