Descrizione
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Ricetta esclusiva La Taverna:
Ravioli con sfoglia al pomodoro, ripieni di carne di cinghiale, li consigliamo conditi con Vellutata di Funghi Porcini, un piatto dai gusti intensi dove la cacciagione incontra il sapore del sottobosco.
Se preferisci li puoi condire anche con il Tucco alla genovese.
Ravioli di Cinghiale alla Vellutata di Porcini:
Un condimento ricco e aromatico dal profumo di bosco da assaporare insieme al ripieno di carne di cinghiale.
Ravioli di Cinghiale al Tucco:
Se vuoi andare sul classico il Tucco è il condimento adatto, rende giustizia al ripieno e lo esalta con la sua nota leggermente dolce di pomodoro e l’aroma intenso di piante aromatiche.
Recensioni
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