Descrizione
Ricetta esclusiva La Taverna:
L’antica ricetta dello stracotto di manzo nel tucco, un piatto della tradizione ligure, reinterpretata secondo la nostra filosofia.
Ravioli con sfoglia al cacao, che dà risalto al ripieno di stracotto di manzo alla genovese.
Li proponiamo conditi col Tucco alla genovese
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