Descrizione
Ricetta esclusiva La Taverna:
Da un’antica ricetta tradizionale ligure che affonda le sue radici nel XIII secolo.
Ravioli con sfoglia all’ortica, ripieni di “Preboggion”, una miscela di erbe spontanee utilizzata anticamente per il ripieno di magro e per minestre e frittate.
Li proponiamo conditi con la nostra salsa di nocciole o col Tucco alla genovese.
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